Gör så här
1.
Sätt ugnen på 120 grader.
2.
Börja med att stek kycklingen. Salta och peppra och stek i ugnen tills 66 graders innertemperatur.
3.
Skiva sen i tunna skivor.
4.
Stek baconet.
5.
Skär grönsakerna och avokadon.
6.
Blanda ihop tryffelcrèmen.
7.
Stek brödskivorna i smör.
8.
Bre tryffelcrème på brödskivorna och lägg grönsakerna på det undre brödet.
9.
På nästa bröd lägger man kyckling och bacon.
10.
Lägg på den sista brödskiva och klä in i smörpapper som ett fint litet paket.
11.
Dela i mitten och ställ på varandra.
12.
Tryck igenom ett spett och servera.