Gör så här
1.
Tina kräftorna till hälften.
2.
Koka upp vattnet. Tillsätt salt, socker, halva mängden dillkronor, lök och porter och låt koka i 15 minuter. Ta av från värmen och låt svalna. Sila lagen och kyl den ordentligt.
3.
Lägg resterande dillkronor i bottnen på ett förvaringskärl som rymmer kräftorna. Lägg kräftorna ovanpå dillen och häll spadet över. Ställ i kyl och låt kräftorna tina helt i spadet.