Het röra på gröna ärtor

24 recept med frysta ärtor

Älskade ärta! Så god och söt, lite bortglömd och ibland med dåligt rykte. Men gröna ärtor är en riktig hälsobomb, fylld med nyttigheter! Här är 24 recept att spana in!

Gröna ärtor tillhör släktet baljväxter (inte grönsaker!) och är en fantastisk råvara att ha hemma i frysen. De innehåller rikligt med vitamin C, men också folat och vitamin B1, samt mineraler som kalcium, magnesium och kalium. Ärtor har lågt socker, högt fiberinnehåll och framförallt innehåller mycket protein!
Här har vi samlat massor av goda recept, från förrätter till huvudrätt och såklart något ärtigt till efterrätt!

Grönt & gott med ärtor