Gör så här
1.
Ättikslag
Koka upp alltsammans och låt svalna
2.
Strömming
Panera strömmingarna i rågmjöl.
3.
Fyll dem med rikligt hackat persilja och dill.
4.
Salta och peppra.
5.
Lägg ihop som flundror och stek i smör.
6.
Lägg i de stekta strömmingarna i ättikslagen och låt stå svalt ett dygn innan servering.