Gör så här
1.
Blanda marinaden genom att hacka och blanda direkt i den bunke som spetten skall marineras i.
2.
Skär fisken i lika stora bitar som pilgrimsmusslan.
3.
Lägg ner skaldjuren och fisken.
4.
Under tiden lägger du spetten i blöt, så dom inte börjar brinna på glöden.
5.
Efter att spetten har marinerats, trä på skaldjuren och fisken om vart annat.
6.
Lägg ner dom i bunken igen tills det är dags att grilla/ eller steka.
7.
Stek ca: 5-6 minuter runt om eller tills dom är genomgrillade.