Marry me salmon

POPULÄRT
Marry me salmon
Foto: Köket.se

Marry me salmon

Från: Köket

14 ingredienser

20 min

Den här drömmiga och krämiga rätten svänger du ihop på endast 20 minuter! Testa det här virala TikTok receptet fast med lax istället för kyckling - det blir så otroligt gott. Perfekt att laga både till vardags, ha med i matlådan eller äta till helgen.

Ingredienser

portioner
  • 4 laxfiléer (ca 500 g)
  • olja, att steka i
  • salt
  • peppar
  • 3 klyftor vitlök, hackad
  • 10 soltorkade tomater, hackade
  • 3-4 dl grädde
  • 1,5 msk fond (gärna brynt schallotenlök)
  • 0,5 tsk chiliflakes
  • 1 tsk torkad oregano
  • 1 tsk torkad basilika
  • färsk basilika
  • parmesanost

Servering

  • kokt ris, potatis eller pasta

Gör så här

  1. Salta laxen och stek i en het stekpanna med olja tills laxen har fått fin färg. Ställ åt sidan.
  2. Stek den hackade vitlöken i olja tills den mjuknat. Tillsätt soltorkade tomater, grädde, fond och de torkade kryddorna.
  3. Låt såsen försiktigt koka ihop och lägg sedan tillbaka laxfiléerna i såsen. Låt småputtra tills laxen är klar.
  4. Smaka av med salt och peppar.
  5. Toppa grytan med riven parmesan och färsk basilika. Servera och njut!