Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Krämig kräftröra på kanapé toppad med löjrom

En härlig kräfttoast med löjrom och dillolja.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

4 skivor ljust bröd
1.5 dl majonnäs
0.5 dl crème fraîche
0.5 st rödlök, lite finhackad
1 st lime, saft o rivet skal
170 g kräftstjärtar i lag
20 blad röd mangold
1 st citron
20 g dill, färsk
4 tsk löjrom
Dillolja 20 g dill, färsk
1 dl olivolja
1 msk pressad citron
1 nypa salt

Tips

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Gör så här

1. Rör i hop majonäs, crème fraîche, hackad dill o finhackad rödlök.

2. Riv skalet från en halv lime o krama ur saften.

3. Krama ur kräftstjärtarna ordentligt o lägg dem i röran.

4. Stek brödet i olivolja alt rosta bröden.

5. Använd ett mått o tryck ut till exempel cirklar.

6. Lägg på ca 4 röd mangold blad på varje kanapé, lägg på röran.

7. Toppa med 1 tsk löjrom, en dillkvist o en liten skiva citron.

8. Mixa ihop ingredienserna till dilloljan och cirkla ut den på tallriken runt om kanapén.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest