Gör så här
1.
Koka upp ett välsaltat pastavatten.
2.
Finhacka chili, vitlök och persilja och dela upp i två skålar.
3.
Koka gnocchin i 1 minut, häll bort vattnet.
4.
Hetta upp två teflon stekpannor.
5.
Stek gnocchin gyllene i ena stekpannan i 1 msk smör och hälften av chilin, vitlöken och persiljan. Riv skalet av halva citronen över och krydda med salt och peppar.
6.
Stek scampin hastigt i andra stekpannan i 1 msk smör, socker och resten av chilin, vitlöken och persiljan. Riv resterande citronskal över räkorna, krydda.
7.
Häll upp gnocchin på ett stort serveringsfat och häll scampin över.
8.
Strö delade körsbärstomater över och toppa med riven pecorinoost och balsamiq glaze.