Krämig lax med citronsås

Name: Krämig lax med citronsås
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: Lax; 4 laxfiléer; Citronsås; 2,5 dl matlagningsgrädde; 2 dl crème fraîche; 1 kruka färsk dill; 1 citron; 1 msk koncentrerad hummerfond (alternativt 1 fiskbuljongtärning); 1 tsk malen gurkmeja; 0,5 tsk salt; Till servering; 4 port havreris; ev färska räkor; färsk dill

Frebaco Krämig lax med citronsås och havreris

Foto: Köket.se

Krämig lax med citronsås

Av: Köket.se

11 ingredienser

20 min

Hela familjens favoriträtt! Den perfekta vardagsrätten eftersom den inte tar mer än 20 minuter att laga.

Enkelt Fisk Lax Räkor Skaldjur Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

Lax

4 laxfiléer

Citronsås

2,5 dl matlagningsgrädde
2 dl crème fraîche
1 kruka färsk dill
1 citron
1 msk koncentrerad hummerfond (alternativt 1 fiskbuljongtärning)
1 tsk malen gurkmeja
0,5 tsk salt

Till servering

4 port havreris
ev färska räkor
färsk dill

Gör så här

Koka havreriset enligt instruktionerna på förpackningen.
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg laxfiléerna i en ugnssäker form.
Blanda ihop alla ingredienser till citronsåsen. Häll över laxfiléerna. Tillaga i ugn ca 10 minuter tills laxen är genomstekt men med liten kärna.
Toppa laxen med räkor och dill för extra lyxkänsla. Servera med havreris.