Gör så här
1.
Skär bort slaget på laxen.
2.
Dela laxen i tre lika stora bitar. Strö på lite salt. Låt stå och dra i ca 2 timmar. Torka av.
3.
Mixa samman fänkålsfrö, sesamfrö och farinsocker. Blanda i dill. Gnid in kryddorna i laxbitarna.
4.
Dela citronerna och grilla dem tillsammans med laxen.
5.
Pressa citronerna över laxen före servering.