Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Du är vad du äter »

Gratinerad kalkonfalukorv med blått potatismos

Receptet på Anna Skippers gratinerade kalkonfalukorv är beräknat till fyra personer.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Färdigt på: 1h
Ingredienser

Kalkonfalukorv 1 st kalkonfalukorv
3 st tomater skivade i tunna skivor
lite senap
Ost, riven
Blått potatismos 1 kg potatis Blå Kongo
2 dl soyamjölk alt Gammaldags ekologisk mjölk
2 msk smör
1 tsk salt
1 dl svarta urkärnade oliver

Tips

Se fler recept från Du är vad du äter

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Kalkonfalukorv
Sätt ugnen på 200 grader.

2. Snitta falukorven halvvägs ned.

3. Kläm ned en tomatskiva.

4. Tag lite senap på toppen och strö över lite riven ost.

5. Gratinera i ugn i cirka 15 min tills korven fått fin färg.

6. Potatismos
Skala och koka alla potatisarna i saltat vatten i ca 35 minuter eller tills dom blivit mjuka och fina.

7. Mosa dom med en stöt.

8. Tillsätt 20 st grovt hackade och urkärnade svarta oliver

9. Vispa med elvisp och tillsätt mjölk och smör.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: