22 ingredienser
KRAV Torsk med rökt majonnäs, gulbetor från Stenhusegård, chips på Gotlandslimpa serverad med en dillsky.
**1/10 procentig rimlag
**1 dl salt per liter vatten
1-2-3 En 1-2-3-lag består av 1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten.
Äggvikt Ett normalstort ägg väger ca 50 gram, ca 20 gram gula och 30 gram vita.
Andreas bjöd också på
Rödvinskokt Gotlandslamm
Creme Brulèe med salmbär
Jens Dolks vintips1459 Wisby Weisse, Sverige, 23,90 (4 Solar)
"Ett veteöl med härlig fruktig smak, kola-toner och citrusfriskhet. Från Gotlands Bryggeri som ligger inanför ringmuren i Visby."