Yoghurt med rödbetor

Yoghurt med rödbetor

Maryam Madaresi

Maryam Madaresi

Yoghurt med rödbetor

Av: Maryam Madaresi

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

20 m

Den här vackra yoghurtröran får sin fina färg från rödbetor och passar perfekt som tillbehör till en mängd olika rätter.

Såser och röror

Se Maryam Madaresi laga receptet

Ingredienser

4 - 6

2 färdigkokta rödbetor [ca 100 g]
2 dl grekisk yoghurt
1 tsk crema di balsamico
0,5 tsk malen spiskummin
0,5 tsk hel spiskummin
1 tsk flytande honung
salt
peppar

Gör så här

Skala och riv rödbetorna grovt på rivjärn.
Blanda rödbetorna med yoghurt, balsamico, spiskummin och honung i en skảl.
Smaka av med salt och peppar.