Paolo Roberto bjuder här på sina italienska favoriter. Vad sägs om filetto di pollo alla parmigiana, penne all arrabbiata, peperoni arrostiti all 'insalata och insalata panna cotta? Viva Italia! Du hittar recepten här nedan.
Italien kort och gott: Republiken Italien består av Apenninska halvön (som ser ut som en stövel) närmaste området norr om halvön samt Medelhavsöarna Sicilien och Sardinien. Inom landets gränser finns även enklaverna Vatikanstaten samt San Marino. Rom är Italiens huvudstad och tillika den största staden med närmare tre miljoner invånare. Silvio Berlusconi är premiärminister och Giorgio Napolitano är landets stadschef. Ska du besöka Italien kan det vara värt att veta att det är Euro som gäller som betalning. Den 2 juni firar stolta italienare sitt land.
Källa: Wikipedia