Vegansk rödbetssallad

Gustav Johansson porträtt

Vegansk rödbetssallad

Av: Gustav Johansson

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

15 m

En krämig och god rödbetssallad gör du enkelt och snabbt med det här receptet!

Ingredienser

sats

1 rödlök (liten)
1 äpple (stort)
200 g inlagda rödbetor, skivade
1,5 dl havrefraiche
1,5 dl vegansk majonnäs
1 msk dijonsenap
salt
svartpeppar

Gör så här

Finhacka lök, äpple och rödbetor i ca 5 mm stora kuber.
Blanda med alla övriga ingredienser, smaka av och låt stå i kylen i 30 minuter innan servering.