Varm vitaminboost med ingefära

Name: Varm vitaminboost med ingefära
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 dl äppeljuice; 4 dl vatten; 10 skivor ingefära, skalad (tunna); 0,5 citron, saften; 10 hela nejlikor; skiva citron (tunna till dekoration); 2 msk honung

Varm vitaminboost med ingefära

Av: Elles utemat

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

20 m

"En nyttig, kryddig och värmande dryck med dofter av frisk citron – perfekt när man behöver en vitaminboost under den kallare säsongen. Drycken kan kokas hemma och tas med ut i termos, alternativt tillagas i naturen på stormkök eller över öppen eld." /Elle

Ingredienser

4 dl äppeljuice
4 dl vatten
10 skivor ingefära, skalad (tunna)
0,5 citron, saften
10 hela nejlikor
skiva citron (tunna till dekoration)
2 msk honung

Gör så här

Blanda äppeljuice och vatten i en kastrull och tillsätt ingefära, citronjuice och nejlikor. Låt koka upp och sjud sedan i ca 10 minuter.
Servera drycken i muggar, lägg i en skiva citron och sist honungen.
Tänk på att honungens nyttiga enzymer förstörs i kokhett vatten. Drycken ska vara max 60 grader när du tillsätter honungen. Låt därför drycken svalna någon minut i muggen eller i grytan innan du rör i honungen.
Njut av den här nyttiga drycken inne eller ute!