Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Gröna ärter med färsk mynta

Ett nyttigt och gott tilltugg, gärna till indisk mat. Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Foto: TV4

Ingredienser

1 st gul lök, tärnad
2 st vitlöksklyftor, finhackade
1 knippe färsk mynta, bladad och hackad
2 st färska chili, finhackade
0.5 kg gröna ärter
salt
2 msk matolja
1 tsk hela svarta senapsfrön
1 msk grovmalen svartpeppar

Tips

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Gör så här

1. Värm olja i en wokpanna. När den är het, lägg i svart senapsfrö, vänta en ½ minut tills det börja fräsa; lägg i gul lök, vitlök, chili och fräs tills löken har fått lite färg. Lägg i tinade ärter och smaksätt med salt. Rör om. Det tar 4-5 minuter eller mindre för ärterna att bli klara. Smaksätt med grovmalen svartpeppar och färsk mynta. Rör om ordentligt. Klart att servera.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest