Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Ulrikas snabba krabb- och persiljepasta

Krabba på burk använder man kanske inte så ofta, men den ska inte underskattas. Den är billig och kan enkelt förvaras hemma i skafferiet.

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner: 4
Färdigt på: 20 min
Ingredienser

50 g smör
1.5 st vitlöksklyftor
1 st chilifrukt
1 dl finhackad bladpersilja
2 msk färskpressad citronsaft
120 g krabbkött
4 portioner spaghetti
parmesanost
salt
citron till servering

Gör så här

1. Smält smöret i en kastrull. Finhacka vitlök och urkärnad chilifrukt och fräs dem i smöret utan att det tar färg.

2. Strö i persiljan, tillsätt citronsaften och rör till sist ner krabbköttet. Smaka av med salt.

3. Koka spaghettin, lägg upp den på ett stort fat och blanda i krabbröran. Avsluta med hyvlad eller riven parmesanost. Servera med en klyfta citron.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest