Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Kokosbollar

Kokosbollar fria från mjölk, socker, vitt mjöl/gluten. En del av Ulrikas brunch som ger massor av näring, energi, antioxidanter och återhämtning för deltagarna i Let´s dance. Eller vem som helst som vill ha bra och näringsrik mat i lyxförpackning…
Ingredienser

2 dl dadlar (färska eller torkade utan tillsatt socker)
1 dl mandel
1 dl kokos, riven
2 msk kokosolja
Vanilj, lite
1 msk vassleprotein, ev

Tips

Receptet ger 10-15 bollar.

I Ulrikas näringsrika brunch ingår även

Gummröra
Avokadohummus
Hippeplättar
Danssmoothie deluxe
Mandelmuffins
Sweet beet

Gör så här

1. Mixa mandel till ett fint mjöl.

2. Tillsätt kokos, kryddor, dadlar och kokosfett (samt proteinpulver om du vill ha det).

3. Kör tills du har en deg som håller ihop. Spä eventuellt med ett par droppar vatten om ”degen” är för torr.

4. Forma till små bollar.

5. Rulla i kokos.

6. Förvara i kylen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest