Gör så här
1.
Julskinka
Koka julskinkan lagom mjuk tillsammans med lagerblad, buljong och kryddpeppar i ca 2 timmar.
2.
Smörj en form.
3.
Placera julskinkan i den och låt den svalna.
4.
Griljering
Sätt ugnen på 225 grader.
5.
Blanda senap, honung och ägg.
6.
Pensla blandningen på skinkan och strö över örter och sesamfrön.
7.
Griljera skinkan tills den har fått en fin yta, ca 15 minuter.