Gör så här
1.
Häll kikärtorna i ett durkslag och skölj noga. Skala och riv morötterna grovt. Strimla vitkålen. Skala och skiva rödlöken. Lägg kikärtor, morötter, vitkål, rödlök, gräddfil, majonnäs, senap och örter i en skål och blanda väl. Smaka av med salt och svartpeppar.
2.
Stek entrecotebitarna i smör i en stekpanna ca: 5-8 minuter beroende hur välstekt entrecoten ska vara. Servera med kikärtcoleslaw och grönsallad.