Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Övrigt: Övrigt »

Ulrikas hoummus

Råa grönsaker som barnen får dippa är extra roligt. Använd din fantasi och botanisera i grönsaksdisken. /Ulrika Davidsson
Antal portioner: 4
Ingredienser

4 dl kokta kikärter
1 msk pressad citron
2 st vitlöksklyftor
0.5 dl tahini (sesampasta)
0.5 krm cayennepeppar
0.5 tsk koriander
0.5 tsk spiskummin
Lite salt, ev

Tips

Prova gurka, morot, paprika, blomkål, rädisor, cocktailtomater, champinjoner, selleri, endivblad och sockerärter.

Köp färdiga dippmixer eller gör egna.
Här hittar du Ulrikas guacamole.

Tahini, eller sesampasta, finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker.

Gör så här

1. Kör alla ingredienser i en mixer eller matberedare.

2. Smaka eventuellt av med lite salt.

3. Späd med vatten om den är för tjock.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest