Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Förkväll »

Wraps med renkött och coleslaw

I dag finns det fullkornstortillas att köpa i affären och det är ett bra GI-alternativ. Använd fantasin och fyll tortillan med olika röror och grönsaker. Barnen gillar wraps och det är enkel och lätt att servera i glas.

Foto: Malte Danielsson

Ingredienser

1 pkt fullkornstortilla
2 dl riven smakrik ost
12 skivor renkött
1 st rött äpple
0.5 pkt ärtskott
Coleslaw 3 dl strimlad vitkål
2 st morötter
0.5 dl gräddfil
2 msk majonnäs
1 tsk dijonsenap
Salt, efter smak
Svartpeppar, efter smak

Tips

Receptet ger 6 stycken wraps.

Grönsaker med dipp är populärt i min familj och här har jag gjort wraps med deras favoritgrönsaker och klickat i en god dippsås. Jag använder färdiga dippsåser eftersom det går fort att blanda till men allra bäst är om man gör en egen kryddblandning.

Här hittar du Ulrikas Wraps med grönsaker.

Gör så här

1. Coleslaw
Blanda ner strimlad vitkål och riven morot.

2. Tillsätt gräddfil, majonnäs och senap.

3. Blanda om och smaka av med salt och svartpeppar.

4. Wraps
Fördela renkött och riven ost på en fullkornstortilla.

5. Lägg på en klick coleslaw och några ärtskott.

6. Vik ihop och linda folie eller smörgåspapper runt.

7. Toppa med skivat äpple.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest