Cheddargratinerad rotsaksgratäng
Foto: Tove Nilsson

Cheddargratinerad rotsaksgratäng
av


50 min 4

Den här cheddargratinerad rotsaksgratängen är ett perfekt tillbehör!

Se fler recept från

Tove Nilsson


Vad tyckte du om receptet? Tack för din röst
Börja laga i fullskärmsläge Stäng fullskärmsläge
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skölj och strimla purjolöken.
  3. Skala och dela rotsakerna i mindre bitar.
  4. Fräs purjolöken i en stor kastrull eller gryta tillsammans med 0.5 matsked smör.
  5. Tillsätt rotsaker, grädde och mjölk.
  6. Låt koka på svag värme ca 20 minuter tills rotsakerna är mjuka och grädden kokat ihop.
  7. Smaka av med kryddpeppar, salt och peppar.
  8. Häll i en form och toppa med riven cheddar.
  9. Gratinera i mitten av ugnen ca 15 minuter.