Tove Nilsson är frilanskock, matstylist och sommelier. Hon jobbar med det hon tycker allra mest om - mat och dryck! Hon arbetar för flera av Sveriges mattidningar där hon skapar recept och ger vintips. Senast var hon på Mattidningen LagaLätt.
Tove tycker om en vild blandning av mat och hämtar gärna inspiration från resor - ena dagen kan det bjudas på kalops eller rotmos och den andra kinesiska dumplings eller mexikanska empanadas. Det viktiga är att det ska gå lätt att laga med enkla och tydliga recept, visst kan det iblanda ta lite längre tid men enkelt ska det vara, då blir det kul!
Nu får vi ta del av hennes helt nya recept på recept.nu.