Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Chokladkaka med bang

Chokladkaka som serveras med hallonsås.

Foto: TV4

Antal portioner: 8
Färdigt på: 40 min
Ingredienser

50 g smör
2 st ägg
2 dl strösocker
1 dl rörsocker
0.5 dl matolja
2.5 dl vetemjöl
4 msk mörk kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
100 g mörk kvalitetschoklad
0.25 st chilifrukter
1 skvätt tabasco
Syrlig hallonsås 250 g frysta hallon
1 st halv citron
2 msk socker

Tips

Vintips från Tord
I Castei Recioto, 195 kr, art nr 77207

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från Halv åtta hos mig

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Chokladkaka
Sätt ugnen på 175 grader och smält smöret.

2. Smörj och bröa en form med löstagbar botten.

3. Vispa ägg och socker poröst.

4. Häll i hackad chili tillsammans med en skvätt tabasco.

5. Rör ner smör och olja i äggsmeten.

6. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker, salt och vänd ner i smeten.

7. Häll smeten i formen och strö över grovt krossade chokladbitar.

8. Grädda kakan i cirka 30 minuter.

9. Hallonsås
Koka 250g frysta hallon tillsammans med sockret.

10. Pressa saften ur en halv citron och rör ned.

11. När hallonsåsen blivit slät, sila den för att få bort alla kärnor.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: