Strimla vitlök och chilin och stek alltsammans i en stor gryta i olivolja. När de fått lite yta, tillsätt kryddorna och låt steka med i några få minuter. Tillsätt kikärtor och grönsaksbuljongen och låt sjuda 10-15 minuter.
Slå på kokosgrädde och honung samt skal och saft från lime och sjud ytterligare 5-10 minuter.
När grytan kokat ihop och fått en bra konsistens, servera och toppa med färsk mynta.