Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon - Mitt kök »

Köttbullar med blomkål

Köttbullar med blomkål, kryddpeppar och tomat- och jordnötssås.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

20 st köttbullar, färdiga el. hemgjorda
0.5 st blomkålshuvud, små buketter
Kryddpeppar från kvarn
4 st färska tomater
2 st schalottenlökar
3 msk jordnötssmör
1 dl jordnötter, salta
2 st vitlöksklyftor, finhackad
2 msk soja
2 msk råsocker
Salt att smaksätta med
rapsolja att steka i

Tips

Se hur man lagar rätten här

Se fler recept från Mitt kök

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Hetta upp rapsolja i en kastrull och tillsätt tomaterna.

2. Låt dem få ordentligt med färg och tillsätt lök, vitlök, jordnötssmör, hackade jordnötter, och råsocker.

3. Puttra såsen i några minuter och smaksätt ev med salt.

4. Stek köttbullar och blomkål med mycket kryddpeppar, häll på såsen och låt puttra under lock tills köttbullarna är genomkokta.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: