Gör så här
1.
Schnitzel
Krydda köttet med salt och peppar.
2.
Hetta upp en panna och stek i olja cirka 1 minut per sida och servera genast
3.
Sallad
Koka bönorna mjuka i vatten med salt.
4.
Koka morot och kålrot mjuka i saltat vatten.
5.
Häll av vattnet från bönor och rotfrukter.
6.
Stek lök och plommon hastigt i smöret och vänd i bönor och rotfrukter samt ingefära, sirap och ättika.
7.
Smaka av med salt.
8.
Avsluta genom att vända ned gräslöken.