Gör så här
1.
Koka korngrynen mjuka i lättsaltat vatten.
2.
Häll av vattnet och smaksätt grynen med 1-2-2- lag.
3.
Smaka av och välj själv hur mycket du vill smaksätta.
4.
Skiva kålroten tunt och koka den snabbt i lättsaltat vatten.
5.
Koka samtidigt upp 1 dl 1-2-2 lag med ingefära.
6.
När kålroten har kokat 2 minuter tag upp den ur vattnet och lägg den i grytan med ingefärslagen.
7.
Tag av från värmen och låt kålroten svalna.
8.
Skär torsken i tunna fina skivor.
9.
Forma små kuddar av korngrynen och lägg torsk ovanpå.
10.
Servera avredd soja och kålroten till samt eventuellt lite riven pepparrot.