Gör så här
1.
Blanda vetemjöl, socker, smör och vatten till en pajdeg. Kavla ut degen till en rundel, vik den dubbel. Plasta in den och låt den vila i kylskåp 1 timma.
2.
Kärna ur och skala äpplena och skär i klyftor.
3.
Blanda aprikosmarmeladen med lite vatten så att den blir smidig.
4.
Lägg ut degen i en pajform med löstagbar botten. Den ska hänga ut över kanten.
5.
Lägg på äppelbitarna och strö över kanel. Klicka över marmeladen och bred ut den. Pudra över cirka 1 dl socker och klicka på lite smör. Vik över degkanterna. Grädda mitt i ugnen 175 grader i cirka 50 min.
6.
Servera med vaniljglass.