Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon - Mitt kök »

Grillad lammrostbiff

Grillad lammrostbiff med söt syrlig tomatsallad med dill

Ingredienser

600 g lammrostbiff
400 g cocktailtomater i halvor
4 msk ketchup
2 msk socker
2 msk ättika
4 msk rapsolja
2 msk finhackad färsk dill
1 st rödlök i båtar
salt och svartpeppar

Tips

Se fler recept från Mitt kök

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Krydda lammrostbiffen med salt och peppar. Grilla lammet runt om till en innertemperatur på ca 50 grader ta av från grillen och låt vila till 62 grader i innertemperatur.

2. Krydda tomaterna med salt och svartpeppar.

3. Blanda sedan en vinaigrette av ketchup, ättika, socker, dill och olja.

4. Blanda sedan vinaigretten med lök och tomater.

5. Smaka av med salt och svartpeppar.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: