Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon - Mitt kök »

Kokta kräftor med två dipsåser

Gör en egen lag till frysta kräftor! Servera med kokta havskräftor och två goda dipsåser.

Kokta kräftor med två dipsåser

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

2 kg kokta havskräftor
2 kg frysta insjökräftor
Egen lag 2 l vatten
2 dl socker
2 dl salt
1 dl dillfrön
0.5 dl fänkålsfrö
1 stotr knippe färsk dill
Apelsinaioli 2 dl majonnäs
1 st apelsin, saft och zest
2 st vitlöksklyftor, rivna
Salt och svartpeppar att smaksätta med
Kryddig dip 1 dl fisksås
1 dl honung
1 dl citronsaft
1 tsk dillfrö, malen
1 tsk fänkålsfrö, malen

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Egen lag
Koka upp lagen och häll den över de frysta insjökräftorna. Låt svalna och ställ kallt, gärna över natten.

2. Apelsinaioli och kryddig dip
Vispa ihop ingredienserna till en crème och en sås.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: