Skär sedan falukorven i skivor, skär så att det blir "halvmånar" av korven.
Stek paprika och gul lök i olivolja i en stekpanna på medelvärme.
I en annan het stekpanna skall korv tillsammans med spiskummin, vitlök och chili stekas i olivolja. När korven stekts tillsätt lite rivet limeskal och limesaft.
När paprikan och löken har mjuknat, tillsätt honung och sänk värmen.
Slå upp i skålar och servera tillsammans med hackad koriander och gräddfil och ät i tortillabröd.
