Gör så här
1.
Myntasoppa
Skala gurka och melon, mixa allt i kannmixer utom olja och mynta.
2.
Mixa i ärter och mynta avsluta med att ringla i olivoljan i en tunn stråle.
3.
Smaksätt med salt och tabasco.
4.
Pilgrimsmusslor
Halstra musslorna i en het panna med lite olja, salta och peppra lätt.
5.
Servera gärna tillsammans med inlagda rabarber.