Gör så här
1.
Sätt ugnen på 175 grader.
2.
Krossa vitlöksklyftan med skalet på.
3.
Lägg allt i en liten ugnsfast form, det är bra om dem ligger tätt.
4.
Häll över sirapen, vinägern, fläsket och grönpeppar.
5.
Sätt in i ugnen på i ca 40 minuter.
6.
Detta går bra att göra dagen innan.
7.
När päronen är al dente (halvfärdiga), ta ut dem och låt svalna.
8.
Sätt in dem i kylen.
9.
Päronen kan serveras både varma och kalla.