Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Tinas Cookalong »

Tinas Pernodsill

Receptet räcker till 1 liten burk sill. Passar såklart på midsommar, till påsk och jul!

Foto: TV4

Ingredienser

3 dl skuren löksill
0.5 dl ättika
1.5 dl socker
2.5 dl vatten
2 tsk hel kummin
0.5 msk dillfrön
1 st skalad morot
1 st fint skuren fänkål
5 st tunt skurna kumquats
0.5 dl pernod

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Koka upp ättika socker, vatten och kryddor. Skiva moroten tunt, blanda morot, fänkål, kumquats, lägg allt i en skål, slå över ättikslagen. Låt den svalna helt, blanda i spriten och sillen och låt dra i minst 1 dygn.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: