Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyår med Tina »

Ceviche på pilgrimsmussla

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

5 st pilgrimsmusslor, frysta
1 msk kokosmjölk
1 st lime, juice
1-2 msk koriander, finhackad färsk
0.5 st avokado, finhackad
0.5 st finhackad röd chili utan frön
1 st grapefrukt, filead
0.5 dl olivolja
5-6 droppar fisksås
1 nypa mörkt mjukt socker, muscovadosocker el farinsocker
1 nypa salt

Tips

Du hittar alla recept från Nyår med Tinahär

Gör så här

1. Tina musslorna något. Det är lättast att skära dem när det är lite frusna.

2. Blanda ihop alla ingredienser utom pilgrimsmusslorna.

3. Lägg allt på ett fat.

4. Skär musslorna och lägg även dem på fatet.

5. Plasta och ställ kallt ett par timmar före servering.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest