Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Tinas cookalong »

Bärsoppa med chokladmousse

En dessert på bär och chokladmousse. Gott!

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

Mousse 125 g mörk choklad
2 st äggulor
2.5 dl lättvispad grädde
Soppan 2 dl vatten
1 dl socker
2 st stjärnanis
1 st skårad vaniljstång
250 g frysta hallon

Tips

Du behöver:
- Skål till att smälta chokladen, gärna lite större glasskål.
- Kastrull till sockerlagen.
- Stavmixer.
- Litermått, gärna av plast att mixa bärsoppan i.

Gör så här

1. Smält chokladen i mikrovågsugnen.

2. Rör ner äggulorna och vänd till sist ner grädden. Ställ kallt.

3. Koka upp vattnet med socker, vaniljstång och stjärnanis. Lägg hallonen i en mixer, häll på den varma lagen och mixa det alldeles slätt.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest