Gör så här
1.
Se till att handla i god tid innan och att du har alla ingredienser, så blir det mycket enklare! /Tina
2.
Getostfyllda dadlar med bacon och slarvigt bröd. DETTA BEHÖVER DU: Dela baconet på mitten, ugnsfast form med bakplåtspapper, 4 tallrikar, skär av skorpan på franskbrödet, skål till att blanda vinaigretten i, större skål till salladen, alla andra ingredienser framtagna och uppmätta.
3.
Risotto med ostronskivling och kronärtskocka. DETTA BEHÖVER DU: Alla ingredienserna skalade, tärna rotselleri och palsternacka, alla övriga ingredienser framtagna och uppmätta, 1 vid gryta till risotton, 1 rejäl stekpanna till svampen, 4 djupa tallrikar.
4.
Lime-zabaglione med clementiner och blåbär. DETTA BEHÖVER DU: Alla ingredienser upp mätta i skålar till såsen, vid (bred) kastrull, visp (ballong eller spiral) och 4 tallrikar (skålar).