Gör så här
1.
Rabarberkaka
Sätt ugnen på 175 grader.
2.
Smörj och bröa en springform (cirka 24 cm i diameter)
3.
Blanda smör, socker och ägg i en mixer.
4.
Blanda vetemjöl med vaniljsocker och bakpulver som sedan vänds ner i smeten.
5.
Blanda allt till en jämn smet som breds ut i den bröade formen.
6.
Skölj, skala och skär rabarbern i 1 cm stora bitar.
7.
Rensa, skölj och dela jordgubbarna.
8.
Lägg rabarber och jordgubbar i en skål, häll över maizena och socker, rör försiktigt om.
9.
Fördela blandningen över smeten.
10.
Grädda mitt i ugnen cirka 60 minuter (prova med sticka).
11.
Vaniljglass
Vispa äggulor, socker och vaniljsocker tills det är luftigt
12.
Tillsätt mjölken under omrörning.
13.
Vispa grädden ganska hårt.
14.
Rör ner den vispade smeten i grädden (blanda väl).
15.
Slå på glassmaskinen och häll i blandningen.
16.
Efter cirka 40 minuter av tillredningstiden, tillsätt kaffelikören.
Tillredningstid: cirka 50 minuter