Gör så här

1. Koka upp grädden med vaniljstången (hel) i en kastrull.

2. För en starkare vaniljsmak kan man skära upp vaniljstången på längden och skrapa ur fröna innan man lägger allt i grädden.

3. Ta upp vaniljstången när såsen har gjort ett uppkok.

4. Stäng därefter av värmen på plattan.

5. Bryt chokladen i bitar och lägg i såsen.

6. Låt den långsamt smälta under omrörning. Såsen ska vara helt slät.

7. Servera med frusna eller färska bär och frukter.