28 ingredienser
1 h
Servera palsternacka på tre sätt; en slät puré, bakad i ugn och crudité, dvs. blötlagd i isvatten och sedan lättdoppad i 1-2-3 lag. Smöröst majskyckling med konfiterade tomater upphöjda på en purjolökspidestal.
Detta är ett deltagarrecept från Sveriges mästerkock.