Så väljer du ekovänligt till middag.
Läs mer »
Leif, Markus och Sigrid från Sveriges mästerkock lär dig mer om matlagning.
Se Masterclass i TV4 Play »
Översätt gram till deciliter med vår tabell.
Tips på nya recept direkt i din mailkorg.
Anmäl dig här! »
Välkommen till matsajten för dig som vill göra din matlagning enklare och mer lustfylld.
Foto: Pepe Nilsson
Viltkött i lagom stora bitar En liten lök per person Crème fraiche/grädde Smör/olivolja att steka i Salt Peppar Soja, för smaksättning Enbär/rosmarin, för den som vill betona viltsmaken
Kock: Sten Sture Skaldeman » Bok: LCHF-kokboken »
1. Bryn köttet och lägg i löken.
2. Steker du mycket kött bör du bryna i omgångar så att det inte vattnar.
3. Späd med crème fraiche/grädde till bra konsistens.
4. Tillsätt kryddorna och låt koka samman.
En redig portion av denna rätt innehåller ca 6 g kolhydrater. Fettkvoten är ca 1.Läs mer om boken LCHF - kokboken
Viltkött är gott och magert. Steker du viltkött serverar du det med en fet sås, kokar du det tillsätter du grädde. Då blir det en både närings- och energirik måltid. Att göra gryta på vilt är den kanske enklaste matlagningen av alla. Det enda problemet är egentligen att hitta ett passande vin! Recept från boken LCHF-kokboken.
Nu längtar vi efter sill, färskpotatis och jordgubbstårta!
Grillpaket med Morbergs grillbok och annat smått och gott.
Till butiken »
Krispig maräng, grädde och färska bär, finns det något godare?
Bästa sommartårtan med maräng »
Tinas marängrulle med mojitobär »
Goda tips och recept med färskpotatis att inspireras av.
Färskpotatissallad med rädisor »
Fransk potatissallad »
Grillad färskpotatis med allioli »
Kokbokspaket med fina skålar till specialpris.
Hitta en ny favorit bland våra grillrecept.
Lätt att grilla entrecote »
Grilla kyckling »
Grilla lax till middag »
Grilla i foliepaket »
Grilla fisk och skaldjur »
Perfekta hamburgare på grillen »
Tinas hemgjorda barbequesås med chili och vitlök passar till allt grillat!