Gör så här
1.
Smula ned jästen i det ljumna vattnet.
2.
Vispa äggen i en bunke.
3.
Vispa i grädden.
4.
Blanda sedan under omrörning med jästlösningen.
5.
Sedan salt, mjöl och det smälta smöret.
6.
Låt sedan jäsa på varmt ställe i ca 4 timmar.
7.
Stek blinierna i klarat smör.
8.
Servera med löjrom, crème fraiche, rödlök och gräslök.