Gör så här
1.
Rostade nötter
Värm en stekpanna och lägg i valnötterna, socker och salt.
2.
Låt rosta.
3.
Häll sedan upp på ett bakplåtspapper.
4.
Låt svalna och hacka sedan nötterna till mindre bitar.
5.
Vanilj- och honungskesella
Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
6.
Vispa ihop med kesella och honung.
7.
Vid servering
Servera fruktsalladen med rostade valnötter och honungskesella.