Gör så här
1.
Rensa strömmingen, ta bort ryggbenen, skölj väl och dra av skinnet.
2.
Lägg strömmingsfiléerna i ättikslagen över natten eller i cirka 12 timmar
3.
Blanda ihop alla ingredienser till löjromssåsen och lägg de väl avrunna strömingsfiléerna. Låt dra i kylskåp ett dygn.
4.
Strö över nyskuren gräslök vid serveringen.