Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Bamba »

Smarrig smörgåstårta

En riktigt fräsch smörgåstårta med soltorkade tomater, kronärtskockor och parmaskinka.

Smarrig smorgastarta

Foto: Fredrik Sandin Carlson

Antal portioner: 4
Färdigt på: 30 min
Ingredienser

1 st landgångsbröd
0.5 dl parmesanost
0.5 burk keso
15 st svarta oliver
4 st körsbärstomater
1 st hackad vitlöksklyfta
6 st kronärtskocksbottnar (på burk)
0.5 dl olivolja
4 st soltorkade tomater
0.5 burk kesella
0.5 st tub majonnäs
6 skivor coppaskinka, eller parmaskinka.
1 kruka basilika
6 skivor salami
6 st Salladsblad av valfri sort
salt
peppar

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Halvera körsbärstomaterna.

2. Mixa kronärtskockorna, vitlök, olivolja och parmesan med en stavmixer. Bred på första brödskivan.

3. Hacka oliverna och blanda med keso, salt och peppar. Bred på andra lagret.

4. Strimla salamin, tomaterna och basilikan och blanda med kesella och majonnäs. Bred på tredje lagret.

5. Stryk ett tunt lager majonnäs över sista brödskivan och runt tårtan.

6. Garnera med salladsblad, färska örter, skinka, oliver och överblivna kronärtskockor.

7. Ät med sked och njut.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: