Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Grillade fruktspett med marshmallows

Marinerade fruktspett med glasstopp och marshmallowtopp är en perfekt dessert.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

250 g ananas, i tärnade bitar ca 2 cm
250 g cantaloupemelon i bitar ca 2 cm
4 st blötlagda trägrillspett
200 g tofuglass, vanilj
100 g tofuglass, choklad
8 st marshmallows
30 g mörk choklad
5 st myntablad
lime och rom
Marinad 1 st lime, pressad
4 msk socker
5 cl rom, ljus eller mörk
några matskedar varmt vatten
5 st myntablad, krossade

Tips

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och därmed komponerat av en amatörkock. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Gör så här

1. Trä frukten på pinnar och grilla på rent galler gärna i förväg och låt ligga i folie.

2. Ta ur glassen ur frysen låt tina lite.

3. Lägg chokladglassen i botten av ett glas och sedan vaniljglassen (portionsvis, 4 glas) ställ tillbaka i frysen.

4. Smält chokladen i mikron på låg nivå doppa marshmallows i choklad och ställ i kylen

5. Rör ihop och droppa över fruktspetten som serveras vid sidan av glasstoppen som tagits ur frysen och spolats snabbt under varmt vatten för att lossna från glaset.

6. Ställ glass och marshmallowtoppar bredvid varandra.

7. Dekorera med myntablad.

8. Bon appétit!

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest