Leif, Markus och Sigrid från Sveriges mästerkock lär dig mer om matlagning.
Se Masterclass i TV4 Play »
Så väljer du ekovänligt till middag.
Läs mer »
Översätt gram till deciliter med vår tabell.
Tips på nya recept direkt i din mailkorg.
Anmäl dig här! »
Välkommen till matsajten för dig som vill göra din matlagning enklare och mer lustfylld.
Datum Relevans
Kock: Lena Mellin TV: Klockan åtta hos stjärnorna
Lenas moules marinière, musslor i vitt vin. Serveras med klyftpotatis.
Till receptet »
Kock: Anna - Uddevalla TV: Halv åtta hos mig
Carpaccio på rödbetor med frasigt friterad chèvre (getost), citrondressing och saltrostade valnötter.
Purjolökssotad ibericofilé(fläskfilé) med palsternackspuré och tryffelsky. Serveras med en ragu på dadlar och sidfläsk.
Glace au four, glass i ugn på havrekaksbotten under ett fluffigt marängtäcke.
Kock: Tommy Myllymäki, Lisa Lemke TV: Nyhetsmorgon - Mitt kök
Lyxig fiskgryta med vit fisk, blåmusslor, vitt vin, chili och små tomater. Servera fiskgrytan med en hemgjord aioli smaksatts med basilika.
Kock: Anna Sahlene TV: Klockan åtta hos stjärnorna
En kall kycklingrätt där kycklingköttet rivs i strimlor och serveras med nudlar samt en kryddig sås med ljus soja och sichuanpeppar. Fläskkarré med plommonsås serveras som smårätt på sidan.
Smörstekt ostkaka, äppelkompott med päron samt vaniljgrädde till dessert.
Kock: Claes af Geijerstam TV: Klockan åtta hos stjärnorna
Clabbes sashimi på gravlax som serveras med gravlaxssås, soja och sesamknäcke. Ät gärna med pinnar!
Kock: Claes af Geijerstam TV: Halv åtta hos mig
Grillad hängmörad biff med karamelliserad paprika, tomatsalsa, smörkokta majskorn och småpotatis.
Lenas ostbricka med päronsirap (päronmarmelad).
Kock: Rafael Edholm TV: Klockan åtta hos stjärnorna
Tarte tatin, en upp- och nervänd fransk äppelkaka. Du behöver en gjutjärnspanna med ugnsfast handtag att laga pajen i. Serveras med hemmagjord vaniljglass.
Rafael lagar tre olika varianter av fisk som han fångat själv med spö.
Kock: Jan - Uddevalla TV: Halv åtta hos mig
Färg- och smakstark rulle med marin touch. En förrätt med wasabi, färskost, purjolök och kallrökt lax.
Husmansfisk på ett finare sätt; torskrygg med örter, potatis och gräddig vitvinssås med fänkål.
Björnbärspaj med kokos, serveras med vispgrädde som piffats med crème fraiche och lime.
Visar recept 1-15 (av 22860)
Lär av proffskocken Klas Lindberg och få inspiration till festmaten.
Se filmen här »
Smarta middagstips som sparar på matpengarna.
Kokbokspaket med fina skålar till specialpris.
Till butiken »
Krispig maräng, grädde och färska bär, finns det något godare?
Hitta en ny favorit bland våra grillrecept.
Lätt att grilla entrecote »
Grilla kyckling »
Grilla lax till middag »
Grilla i foliepaket »
Grilla fisk och skaldjur »
Perfekta hamburgare på grillen »
Baka gott efter Leilas grundrecept.
Kokbok och djupa bakformar till paketpris.
